Tinto Los Debutantes
Årgång: 2021
Producent: Arquitectura del Vino
Vinmakaren: Alejandro Nuñes
Region: Valle Bio Bio
Land: Chile
Druvor: Cinsault
Vinet:
Kolsyrejäst. 40-80 år gamla stockar. 8 månader på ståltank. 30 mg So2.
Alejandro och hans fru Loreto kom äntligen över vinmarker 2020 och 2021 är första skörden. På sedvanligt vis är Pais-stockarna extremt gamla. Alejandro berättar att enligt de dokument som finns började man göra vin på den här platsen för 250 år sedan och det finns ingenting som talar för någon omplantering! Den bärande idén är att arbeta med naturlig jäst och druvor som sedan länge är etablerade i Itata och alltså ingen konstbevattning. Inga kemikalier i vare sig vinmarker eller källare förutom en mindre dos svavel (första året ca 30 mg/l) vid buteljering.
-
Leveranstid:Alla ordrar lagda senast 23.59 på söndagar packas tillsammans och levereras: Skåne onsdag; Stockholm och Göteborg torsdag; Övriga Sverige fredag
-
Vår partner vid hemleverans är Best Transport. I samband med utförandet av hemleveransen är det Best Transport som är ansvarig för dina personuppgifter.
