2020 Le Grand Blanc
Årgång: 2020
Producent: Domaine Milan
Vinmakaren: Théophile & Natalie Milan (Henri Milan)
Region: Provence
Land: France
Druvor: Grenache, Rolle, Roussanne, Chardonnay, Muscat
Vinet:
Jordmån: kalkrik lera + blå märgel. Vinmarken är 2,4 ha och planterad 1991-93 med en täthet på ca 4000 stockar/ha. Direktpress, jäser med naturlig jäst på cementtank utan tillsatt svavel. ca 20 mg svavel vid buteljering.
Domaine Milan grundades 1955 av Robert Milan, Théos farfar, och det är han som planterat rankorna. Druvorna såldes till det lokala kooperativet tills hans yngsta son Henri tog över och började odla ekologiskt under början på 80-talet. Han var snabb med att förstå att vinmakning handlar mest om att hjälpa rankan att uttrycka sig, och att varken teknik eller tillsatser kunde uppnå det och blev så en pionjär av osvavlade viner i regionen. Idag tillämpar man biodynamisk odling, och permakultur. Théo Milan har långsamt tagit över den hyllade familjegården efter din pappa och det går inte att överdriva hur vacker gården är, belägen I Alpillerna I kommunen Saint-Rémy-de-Provence. Sedan 2014 driver han gården tillsammans med sin fru Natalie.
-
Leveranstid:Alla ordrar lagda senast 23.59 på söndagar packas tillsammans och levereras: Skåne onsdag; Stockholm och Göteborg torsdag; Övriga Sverige fredag
-
Vår partner vid hemleverans är Best Transport. I samband med utförandet av hemleveransen är det Best Transport som är ansvarig för dina personuppgifter.
