2019 Vin de Catalogne Blanc
Årgång: 2019
Producent: Canetta x Laura Brousset
Vinmakaren: Laura Brousset
Flaskstorlek: 187ml
Region: Penedès
Land: Spain
Inget tillsatt svavel (SSA)
Druvor: Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Vinet:
Druvorna vinifieras separat: avstjälkas, pressas, 6 månader på jästfällningen i ståltank, sedan blandas allt innan burkning.
Uttryck:
Lätt, friskt och fruktigt med en liten vaxig känsla som är vanlig för Xarel-lo. Lite härlig "popcorn-reduktion" väntar den som stoppar näsan djupt i glaset. Förföriskt lättdrucket.
Laura jobbar på Celler Credo som är "stilla-vin-labeln" för det historiska (grundat 1924) cavamärket Recaredo i Penedès. Xarel-lo står i fokus och odlingen sker ekologiskt på marker bebodda av insekter och djur som alla bidrar till det lokala ekosystemet som behövs för att druvorna ska kunna uttrycka det som är så svårt: balans.
-
Leveranstid:Alla ordrar lagda senast 23.59 på söndagar packas tillsammans och levereras: Skåne onsdag; Stockholm och Göteborg torsdag; Övriga Sverige fredag
-
Vår partner vid hemleverans är Best Transport. I samband med utförandet av hemleveransen är det Best Transport som är ansvarig för dina personuppgifter.
