Le Mat du Raisin
Årgång: 2020
Producent: Cascina degli Ulivi
Vinmakaren: Ilaria Bellotti
Region: Piemonte
Land: Italy
Inget tillsatt svavel (SSA)
Druvor: Barbera, Dolcetto
Vinet:
Vin på druvor som inte var tillräckligt bra för toppcuvéerna. En veckas skalmaceration och sedan ett år på stora botti.
Cascina degli Ulivi drevs från 1977 av legendaren Stefano Bellotti, en av pionjärerna inom naturligt vin, fram till september 2018 då han lämnade jordelivet mitt under skörden. Som tur är driver dottern tillsammans med ett dedikerat team hela operationen vidare i precis samma anda. Gården är ett föredöme inom självhushållning vilket var Stefanos dröm. Sedan 1984 odlas allt biodynamiskt, inte bara druvorna utan även frukt, grönsaker och spannmål.
-
Leveranstid:Alla ordrar lagda senast 23.59 på söndagar packas tillsammans och levereras: Skåne onsdag; Stockholm och Göteborg torsdag; Övriga Sverige fredag
-
Vår partner vid hemleverans är Best Transport. I samband med utförandet av hemleveransen är det Best Transport som är ansvarig för dina personuppgifter.
