Moulin-à-Vent
Årgång: 2020
Producent: Côtes de la Molière
Vinmakaren: Bruno & Isabelle Perraud
Region: Beaujolais
Land: France
Inget tillsatt svavel (SSA)
Druvor: Gamay
Att bli förgiftad av insektsmedel är inte så skönt. Det hände Bruno Perraud 1989 och när han såg vilken enorm inverkan det fick på hans kropp bestämde han sig direkt för att plocka bort allt som var giftigt från vinmarkerna. Bruno och Isabelle har sedan dess fortsatt sin naturliga resa genom att numera endast använda naturlig jäst, man filtrerar inte och sedan ett tag tillbaka tillsätter man heller inte svavel i de flesta cuvéer. Vineriet ligger i byn Vauxrenard, ett ingenmansland mellan Chiroubles och Fleurie och vinmarken utanför fönstret är inte ens är klassat Beaujolais. Härifrån gör man enkla men förförande viner. Man äger även vinmark i Saint-Amour (längst norrut i Beaujolais), Brouilly (längst i söder av Cru-byarna) samt Morgon och Moulin-á-Vent. Dessutom gör de vin från ett par appelationer i Mâcon i södra Bourgogne (Saint-Véran och Pouilly-Fuissé).
-
Leveranstid:Alla ordrar lagda senast 23.59 på söndagar packas tillsammans och levereras: Skåne onsdag; Stockholm och Göteborg torsdag; Övriga Sverige fredag
-
Vår partner vid hemleverans är Best Transport. I samband med utförandet av hemleveransen är det Best Transport som är ansvarig för dina personuppgifter.
