2021 L'Accroche Coeur
Årgång: 2021
Producent: Jérôme Jouret
Vinmakaren: Jérôme Jouret
Region: Ardèche
Land: France
Inget tillsatt svavel (SSA)
Druvor: Merlot, Syrah
Vinet:
Underbar doft av jorgubbar! Det är lätt och glou glou men har relativt mörk färg och lite punch i tanninerna som gör det till mer rödvin än bara vuxensaft.
Vinmakaren:
Högt upp i de branta backarna runt Vallée de l'Ibie i södra Ardèche, inte alls långt från en återupptäckt grotta från stenåldern, hittar du Jérôme Jouret sedan 2006 i hans vingård. De 12 hektaren är ekocertifierade men här krävdes ingen konvertering då de 30 till 45-åriga rankorna aldrig sett några kemikalier. Idag jobbar Jérôme mer biodynamiskt än någonting annat och han odlar Alicante, Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan, Ugni Blanc, Viognier och Clairette på kalksten och lerjord. Det svala klimatet i området kombinerat med den höga altituden på hans vingårdar gör att druvorna hänger länge på rankan. Svavel tillsätts aldrig. En fin och fokuserad uppvisning i terroir.
-
Leveranstid:Alla ordrar lagda senast 23.59 på söndagar packas tillsammans och levereras: Skåne onsdag; Stockholm och Göteborg torsdag; Övriga Sverige fredag
-
Vår partner vid hemleverans är Best Transport. I samband med utförandet av hemleveransen är det Best Transport som är ansvarig för dina personuppgifter.
