La Rauxa Ancestral

Oriol Artigas
264 kr
264 kr
Moms inkl.
Vi levererar med Best hem till din dörr kvällstid, 17-22

Årgång: 2021
Region: Penedès
Land: Spain
Inget tillsatt svavel (SSA)
Druvor: Pansa Blanca

Av någon anledning ville Oriol bli kemist (som Jules Chauvet) men insåg under en skördesäsong att han inte skulle trivas i ett laboratorium, han måste odla och göra vinet själv! Efter några år som lärare i oenologi kunde han på lediga stunder börja göra vin från sina älskade marker i Alella, där han också är uppvuxen.  Alella ligger precis norr om Barcelona, grundlades redan under romartiden precis som så många områden i runt om Medelhavet och var länge berömt för att kunna producera riktigt bra vin. Men pga skenande fastighetspriser är det idag en av Spaniens minsta DO med en areal på ynka 220 ha, varav Oriol nu har 12 som han sedan 2011 sköter på heltid.  Det fina med bortglömda vinområden är att de ofta har kvar gamla lokala druvsorter, något som attraherar vinmakare som vi gillar. Oriol Artigas går i bräschen för ett gäng vinbönder som tar hand om vinmarkerna och i praktiken bidrar till att rädda hela området från att helt försvinna.  Primär druvsort här är en lokal klon av Xarel-lo (Sharello) som kallas Pansa Blanca, men det är ett sammelsurium av druvsorter, ofta samplanterade både röda och vita som Oriol i så fall vinifierar ihop, något som gör att vissa viner hamnar i någon slags svårdefinierad men oerhört tilltalande orange-rosé-stil! Vinerna jäser självklart alltid med naturlig jäst, oftast på ståltank. Svavel används aldrig under vinmakningen.

  • Leveranstid:Alla ordrar lagda senast 23.59 på söndagar packas tillsammans och levereras: Skåne onsdag; Stockholm och Göteborg torsdag; Övriga Sverige fredag

  • Vår partner vid hemleverans är Best Transport. I samband med utförandet av hemleveransen är det Best Transport som är ansvarig för dina personuppgifter.

La Rauxa Ancestral

La Rauxa Ancestral

264 kr
264 kr